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美食是我的推动力,在厨房动手做美食便是我人生一大乐事~~

2013年1月16日星期三

2013年饼 - 花生饼





这款饼干在今年正式销售,为什么说正式呢?因为过去没有开放给朋友的,有朋友问起的话我才会做咯!因为之前对这食谱没信心,不过去年的feedback不错的,所以今年就敢敢拿出来卖@_@

原食谱是跟二舅母拿的,不过我不是很喜欢所以稍微的做些改变。

原食谱:
花生 - 600g (RM 9/kg)
花生酱 - 600g (RM11/350gm)
糖粉 - 700g
面粉 - 700g
牛油 - 200g
花生油 - 适量

我的食谱:
花生粉 - 300g
花生酱 - 300g
糖粉 - 100g
面粉 - 350g
牛油 - 100g(溶解)
花生油 - 适量

以上食谱可以做两罐的份量。
售价:RM 20/tin

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