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美食是我的推动力,在厨房动手做美食便是我人生一大乐事~~

2015年9月27日星期日

2015 中秋节

今年中秋节本来不打算做月饼的,家人不喜欢甜食再加上最近的工作和生活很难做到平衡,不过一直看到网友发些漂亮月饼的照片,看了忍不住想做的欲望,所以在最后一星期硬桥出时间,把这些月饼生出来的 !

果然家人也是吃一点点当捧场,剩下的最后还是拿去请朋友吃~

这次的绿茶和芋头内陷是和Jenn Wong 网购的很合我的口味,不会太甜又好吃~

绿茶 1kg RM29
芋头 1kg RM34


绿茶麻糬酥餅,这是参考Carol的地瓜麻糬酥餅,我把地瓜换成绿茶,我的麻糬太少了,所以没注意到的真的不知道有麻糬在里面

芋頭酥也是参考Carol的

蛋黄酥则是参考孟老师的
这次做得还算能见人不过还是要多多练习,因为酥皮都看不到层次,有空再来复习了~