2013年饼之二 - 杏仁酥

第二款销售的年饼是杏仁酥~

食谱：-

• 杏仁粉 - 120g
• 面粉 - 180g
• 糖粉 （过筛） - 50g
• 发粉 - 1 茶匙
• 苏打粉 - 1 茶匙
• 花生油（红鹰油）- 120ml
• 幼盐 - 1/4 茶匙

以上食谱可以做超过一罐。

食谱（7罐份量）：-

• 杏仁粉 - 720g
• 面粉 - 1080g
• 糖粉 （过筛） - 300g
• 发粉 - 6 茶匙
• 苏打粉 - 6 茶匙
• 花生油（红鹰油）- 720ml
• 幼盐 - 1/4 x 4 茶匙

售价：RM 22/tin