(A)
- 300g 普通面粉
- 1小匙 双倍发粉
- 90g 糖粉
- 1/2小匙 盐
- 1/2小匙 胡椒粉
- 1/2小匙 五香粉
- 1/2汤匙 蒜茸
- 100g 冬瓜糖（打碎）
- 40g 黑芝麻 （我全部都放白芝麻，多加20gm，炒香）
- 40g 白芝麻
- 1/4小匙 臭粉（我没有放）
(B)
- 1粒A蛋
- 1汤匙麦芽糖 （我忘记放）
- 2块南乳
- 1汤匙南乳汁
- 100ml食油 ( 我改用75 gm )
做法：
1）材料B先拌均匀。
2）加入材料A拌成软团。
3）取一小面团，放在一张塑胶袋中间擀薄成小圆片，排在涂上油的烤盘。
4）以150度烤15分钟至熟。
注：
1. 我做了食谱的两份，所以成品出来有3罐小的，一罐大的。
2. 烤盘可以放五排，每排有四粒。
3. 这次双倍分量用了2个小时就完成了。
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