山脚下の小小厨房....♩ ♪ ♫ ♬ ♭
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洁燕
美食是我的推动力,在厨房动手做美食便是我人生一大乐事~~
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2015年10月19日星期一
黑糖馒头
黑糖馒头
《食谱参考孟老师中式面食》
材料:
- 黑糖 85克
(我用100克)
- 水 260克
- 即溶酵母 5克
- 中筋面粉 500克
- 沙拉油 15克
一次搅拌法
一般馒頭配方即可
这一次发酵要将近1小时
中火蒸20分钟
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